Bürkert
Genomica e Proteomica
Il termine genomica si riferisce alla disciplina biotecnologia relativa alla decodificazione del genoma umano.
Infatti, i geni sono caratteristici e necessari per le funzioni all'interno di una cellula, ma sono le proteine i veri portatori delle funzioni della cellula, definite dai geni. Di conseguenza, per poter capire i processi delle cellule, è necessario registrare ed analizzare la totalità delle proteine esistenti con le loro numerose interazioni (ricerca di proteomi, proteomica).